Dabas
Dabas a környék legnagyobb települése. A járás központja. Ma
már város.
Négy település egyesüléséből. Alsó-, felső-Dabas, Sári és Gyón.
A település nyugati határában ér véget a Duna-Tisza csatorna
Az egyik legrégebbi műemlék az 1760 táján emelt Zlinszky-kúria, ma általános iskola.
Az egyik oszlopos, tornácos udvarházban lakott Kossuth László, Kossuth Lajos édesapja, feleségével és lányaival. (1838-tól).
Itt született Gyóni (Achim) Géza költő (1884)
A református templom 1793-ban épült.
A 18. században alakult ki Dabas jellegzetes településszerkezete, ahol a zsellérházak a nemesi kúriák köré épült kisebb csoportokat alkottak.
1836-ban Dabas az egyike volt a vidéki városoknak, ahol Nemesi Kaszinó nyílt. A klasszicista stílusú épület ma Művelődési Központ.
Nevezetessége még a Dabas-Gyóni Faluház (Halász Móricz kúriája 1821-ben épült)
A dabasi és a gyóni zsinagógának is kopjafát állítottak 1995-ben, ami Csontos József érdeme.
A Dabas melletti Turjános természetvédelmi terület.
Ritka növények sokasága él az itteni mocsárréteken.
Nevezetessége a Sári rétes.
Aki már kóstolta ezt a gasztronómiai különlegességet az aligha tud válaszolni arra a kérdésre, hogy melyik a jobb.
A házi túró lágysága, a meggyes kicsit fanyar íze, az édes - sós káposzta különlegessége száll versenybe a mákos - szilvalekváros rétes pikáns ízével.
Mintha az asszonyok közül, akik készítik a rétest, megállt volna az idő.
Kezükben őrzik azt az évszázados tudást, ami megtanította őket arra, hogy a liszt, a víz és a só elegyéből készült cipó hogyan változhat át lehelet vékony tésztává.
Munka közben, mintha csak másolnák a gyerekkor emlékeinek kockáit.
Generációk adták át egymásnak azt a titkot, amely ma a hagyományok ízében, a sári rétesben található meg.
Négy település egyesüléséből. Alsó-, felső-Dabas, Sári és Gyón.
A település nyugati határában ér véget a Duna-Tisza csatorna
Az egyik legrégebbi műemlék az 1760 táján emelt Zlinszky-kúria, ma általános iskola.
Az egyik oszlopos, tornácos udvarházban lakott Kossuth László, Kossuth Lajos édesapja, feleségével és lányaival. (1838-tól).
Itt született Gyóni (Achim) Géza költő (1884)
A református templom 1793-ban épült.
A 18. században alakult ki Dabas jellegzetes településszerkezete, ahol a zsellérházak a nemesi kúriák köré épült kisebb csoportokat alkottak.
1836-ban Dabas az egyike volt a vidéki városoknak, ahol Nemesi Kaszinó nyílt. A klasszicista stílusú épület ma Művelődési Központ.
Nevezetessége még a Dabas-Gyóni Faluház (Halász Móricz kúriája 1821-ben épült)
A dabasi és a gyóni zsinagógának is kopjafát állítottak 1995-ben, ami Csontos József érdeme.
A Dabas melletti Turjános természetvédelmi terület.
Ritka növények sokasága él az itteni mocsárréteken.
Nevezetessége a Sári rétes.
Aki már kóstolta ezt a gasztronómiai különlegességet az aligha tud válaszolni arra a kérdésre, hogy melyik a jobb.
A házi túró lágysága, a meggyes kicsit fanyar íze, az édes - sós káposzta különlegessége száll versenybe a mákos - szilvalekváros rétes pikáns ízével.
Mintha az asszonyok közül, akik készítik a rétest, megállt volna az idő.
Kezükben őrzik azt az évszázados tudást, ami megtanította őket arra, hogy a liszt, a víz és a só elegyéből készült cipó hogyan változhat át lehelet vékony tésztává.
Munka közben, mintha csak másolnák a gyerekkor emlékeinek kockáit.
Generációk adták át egymásnak azt a titkot, amely ma a hagyományok ízében, a sári rétesben található meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése